让全家吃光米饭的美味-家常豆腐
我家饮食比较清淡又有小孩子,豆腐从来不做重口味的,也不喜欢煎过的豆腐的口感;这款家常豆腐是我的私藏,做给很多人都说好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切小块儿装盘备用
-
步骤2/7
点击查看大图
切好的葱花,剥好的蒜备用
-
步骤3/7
点击查看大图
生抽,耗油,蒜沫,放入少量淀粉和水搅拌均匀备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放少许油,油热放葱花
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入切好的豆腐,加入适量水(差不多没过豆腐就可以了)豆腐有时会出汤也不要加太多水,盖上锅盖大火焖一会儿
-
步骤6/7
点击查看大图
待豆腐焖煮五分钟左右倒入调好的料汁,翻炒均匀,收一收汤汁即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅!撒上小香葱碎,色香味俱全!这个弹尽粮绝的非常时期,摘了自己泡的豆苗来做装饰也很好看
1、豆腐用的是北豆腐,我直接买的盒马的350装,刚好一家三口的量,如果豆腐多了,料汁适当调整!
2、我全程没有放盐,我家口淡,生抽和耗油本身是含盐的,刚好适合我家的口味,如果口重适当加一些盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
家常豆腐的其他做法
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
-
干煸肺片
121163人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6922274人看过 -
酱烧带鱼
1462211人看过 -
#我心中的冬日限定#醋泡蛋
67194人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1687268人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽
121698人看过 -
#一周减脂不重样#土豆丝炒韭菜
131003人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3824413人看过 -
#轻食季怎么吃#圆葱炒鸡蛋
124369人看过 -
熬猪油
584491人看过 -
#流感季饮食攻略#绿豆沙双耳汤
152913人看过 -
熬猪油
892429人看过