蒜蓉蒸生蚝
超级爱吃海鲜!特别是生蚝,太鲜太肥美了! 生蚝肉中富含多种矿物质及微量元素,特别是钙铁锌硒含量很高,!据研究肉中提取出来高含量的牛磺酸,颇为营养学家及临床学者所重视。牛磺酸是一种含硫氨基酸,具有多种生理活性。其对婴儿的视网膜和中枢神经的发育十分有益!
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步骤1/6
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生蚝刷洗干净,准备好。
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姜末少许放在蒜蓉里,小米辣,小葱准备好!
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蒜蓉小火炒香,火一定要小,容易糊!
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上蒸锅,放入蒜蓉,葱,小米辣,一点点生抽,蒸3分钟,关火焖2分钟。
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步骤5/6
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出锅,开吃吧!
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最后一步
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很肥美!很鲜!生蚝一定不要蒸太久,否则肉就老了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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