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腊味酱油炒饭

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不言不语好风景

过年的时候自制的腊肠到现在都没吃完，昨天收拾冰箱的时候发现冰箱里还有不少，配上大米饭就是方便又快捷的营养早餐啦~~~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
腊肠 100g
、
瘦肉 50g
、
菜豆 3根
、
米饭 1碗
、
鸡蛋 2枚
、
李锦记鲜味蚝油 10g
、
味达美味极鲜酱油 15g
、
王守义十三香 3g
、
白胡椒粉 2g
、
盐 少许
、
味精 适量
、
葱姜 少许
烹饪步骤
小贴士

1.菜豆一定要切小粒，否则不宜成熟。也可以加入其他爱吃的蔬菜，例如胡萝卜青椒什么的。颜色更好看。 2.第四步完成后为了防止配菜炒焦可以先停火再依次加入米饭和香料。 3.盐一定要少放，因为腊肠和蚝油酱油里面已经有一定的盐分了，所以盐只要一点点就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

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