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清香软糯！肇庆特产 裹蒸粽子

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李得瑟

每年过年，家里都会煲粽子，肇庆的粽子是非常出名的，主要是简单的材料，味道也很好吃！粽子叶是我家里有种，过年和端午节容易买到！这个菜谱我是10个的量
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 500g
、
五香粉 适量
、
盐 适量
、
芝麻 10g
、
粽子叶 适量
、
糯米 3000g
、
去皮绿豆 1500g
、
绳子 1把
烹饪步骤
小贴士

其他地方喜欢加很多自己喜欢吃的东西在里面，我们肇庆的粽子比较简单就是绿豆猪肉糯米，如果大家喜欢的话，可以放咸鸭蛋黄，加烧肉，烧排骨，或者腊肉都很美味！祝大家一次就能成功！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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