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增强免疫的蔬菜咖喱的做法

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增强免疫的蔬菜咖喱

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最近宅家里抗疫,看着冰箱里的青菜,吃什么呢，咖喱! 牛肉咖喱,鸡肉咖喱,统统抛弃,最爱的蔬菜咖喱来了……哈

食材清单加入采购清单

西兰花半颗

、

土豆一个

、

胡萝卜一个

、

圆葱一个

、

青椒一个

、

荷兰豆适量

、

菇类适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菌类焯水,西兰花荷兰豆青椒清洗好待用,土豆胡萝卜圆葱切块,都忘了拍图,一会锅里见.
步骤2/8 点击查看大图
炒勺内少放一点油,加入土豆块胡萝卜块圆葱块翻炒出香味来.
步骤3/8 点击查看大图
炒个几分钟后,我转倒入炖锅中,再把菌类加进去,加水没过食材，其实不换锅也可以的,因为我还要用炒勺.
步骤4/8 点击查看大图
我用的这个牌子咖喱块儿,觉得味道温和些.
步骤5/8 点击查看大图
先加两块咖喱,让调料融到汤汁和蔬菜里.
步骤6/8 点击查看大图
感觉汤汁有些粘稠了,把绿绿的青菜加进去.
步骤7/8 点击查看大图
最后加入两块咖喱,咸淡自己调整,再炖几分钟就ok啦，
最后一步点击查看大图
咖喱浓郁的香味 ,势不可挡，浇在米饭上太好吃了，多种蔬菜补充维生素,还能增强免疫力呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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