四川泡菜
浏览 81.5万 · 收藏 5533 · 学做 1                     
                将做法保存到手机
        
                开胃下酒菜 注意: 1⃣所有食材一定不要沾油,不要沾生水 2⃣加点超市买的泡辣椒和泡辣椒水,可以加快发酵,天然乳酸菌
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            1小时以上  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    绿尖椒
                    适量                
、                                                                
                    红尖椒
                    适量                
、                                                                
                    红白萝卜
                    适量                
、                                                                
                    卷心菜
                    适量                
、                                                                
                    泡菜盐冰糖一块
                    (50g)                
、                                                                
                    
                        生姜
                    
                    4块                
、                                                                
                    
                        八角
                    
                    6颗                
、                                                                
                    
                        香叶
                    
                    适量                
、                                                                
                    高度白酒
                    50毫升                
、                                                                
                    (花椒粒(提香味的)
                    30颗                
、                                                                
                    柠檬片
                    3片                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
所有食材洗干净,沥干水分
 - 
                                                步骤2/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
切成片或长条备用
 - 
                                                步骤3/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
准备好矿泉水,用冷开水也是一样的
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
所有材料放进玻璃瓶中即可!
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
换个做法
        
        
        四川泡菜的相关分类
四川泡菜的相关推荐
- 
                  
                   
                                         下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7530325人看过 - 
                  
                   
                                         #巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7079571人看过 - 
                  
                   
                                         正宗新疆大盘鸡
5403115人看过 - 
                  
                   
                                         自制泡菜|速成
4485767人看过 - 
                  
                   
                                         #花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3733446人看过 - 
                  
                   
                                         自制泡菜
3054577人看过 - 
                  
                   
                                         四川泡菜
1583318人看过 - 
                  
                   
                                         四川泡菜-生水版 不易生花
1025430人看过 - 
                  
                   
                                         简易版四川泡菜
967168人看过 - 
                  
                   
                                         #憋在家里吃什么#自制四川泡菜
962572人看过 - 
                  
                   
                                         四川泡菜
851975人看过 - 
                  
                   
                                         四川泡菜
671327人看过