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清脆萝卜片的做法

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清脆萝卜片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜一根

、

盐

、

白糖

、

醋

、

酱油

、

姜

、

小米辣

烹饪步骤

步骤1/3
白萝卜洗干净，切片加两勺盐，一小碟白糖腌制20分钟
步骤2/3
腌好的萝卜倒掉多余的水后用白水清洗一下在倒掉水，姜切片，小米辣切段
最后一步
拿一个大碗，加入五勺醋，五勺酱油，两勺糖，放入切好的姜片和小米辣，倒入适中的清水，放入萝卜密封冷藏2小时即可

小贴士

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发布于 2020-02-11

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