Q弹爽滑的羊肉土豆粉,简单易做,还能大秀厨艺
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步骤1/18
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原则:健康美味,一学就会
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步骤2/18
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凉水放入羊腿骨
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步骤3/18
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水开的过程捞漂浮物,干净后小火熬着
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步骤4/18
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另起锅,倒入自榨菜籽油,姜丝,蒜,爆锅出味
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步骤5/18
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放入葱,煸炒出香味
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步骤6/18
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倒入羊肉煸炒
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步骤7/18
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翻炒至均匀变色
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步骤8/18
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倒入黄酒、酱油
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步骤9/18
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倒入温水,一块冰糖
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步骤10/18
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小火炖15分钟
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步骤11/18
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加旁边熬好的羊腿骨头高汤
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步骤12/18
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加芝麻酱、盐
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步骤13/18
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下土豆粉
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步骤14/18
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火开后,转小火熬5分钟
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去阳台摘新鲜香菜
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步骤16/18
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冲洗一下把香菜剪入粉内
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步骤17/18
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大功告成
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最后一步
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备料清淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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