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爽脆腌萝卜的做法

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爽脆腌萝卜

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1斤

、

盐 50g

、

大蒜 5瓣

、

白砂糖适量

、

白醋适量

、

凉白开水 350ml

、

陈醋一勺

、

小米椒 3颗

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜1个、小米椒3颗、喜欢蒜的可以加蒜末
步骤2/5 点击查看大图
白萝卜切片，放盐拌匀，腌制一小时。出水后把水倒掉，用清水冲洗干净，并捏干备用。
步骤3/5 点击查看大图
放入小米椒，盐、白醋、陈醋一勺、白糖、蚝油、蒜末
步骤4/5 点击查看大图
拌匀，密封放入冰箱。我放一个晚上，第二天吃。
最后一步点击查看大图
做好就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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