肉松面包
在家宅了好多天,没有金像高粉,只能用普通的面包粉,不过看起来也还不错。
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步骤1/8
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先入牛奶、鸡蛋、淡奶油。
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步骤2/8
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加高粉。
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步骤3/8
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后盐法揉面。
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步骤4/8
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发酵至两倍大以后,折叠法排气。
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步骤5/8
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松弛15分钟后将面团擀大。
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步骤6/8
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放入肉松和沙拉酱,抹平。
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步骤7/8
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卷好面团,放入吐司盒,二发。
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最后一步
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烤箱预热15分钟,中下层烤40-45分钟。
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发布于 2020-02-08
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