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香肠披萨的做法

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香肠披萨

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉(饼皮) 300g

、

温水(饼皮) 180g

、

盐 (饼皮) 3g

、

酵母 (饼皮) 3g

、

玉米油 (饼皮) 10g

、

细砂糖 (饼皮) 10g

、

洋葱 50g

、

享氏番茄酱 65g

、

盐适量

、

马苏里拉适量

、

香肠适量

、

披萨酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
按比例放入盆里，温水和面。
步骤2/10 点击查看大图
和面，揉呀揉！
步骤3/10 点击查看大图
根据自己饼盘大小，分成几个，擀成饼子。
步骤4/10 点击查看大图
用叉子扎扎扎……留边
步骤5/10 点击查看大图
哦！有点大哦，一发酵就膨胀。
步骤6/10 点击查看大图
多擀几个！用油纸隔开，放旁边醒发15分钟！在放冰箱里冷冻，下次想吃了用起来方便。
步骤7/10 点击查看大图
芝士化开，洋葱，辣椒，香肠准备好，番茄酱，披萨酱，没有披萨酱，可以放番茄酱假胡椒粉，也可以代替。
步骤8/10 点击查看大图
先刷披萨酱，番茄酱，在爬一层芝士，然后放菜，什么都可以！随意！最后在撒一层芝士！
步骤9/10 点击查看大图
200度先预热10分钟，就行。然后烤20分钟……加油！
最后一步点击查看大图
盘底一定要放油纸，要不刷油也不管用，粘锅。但是味道杠杠的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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