日式舒芙蕾厚松饼
美味的舒芙蕾松饼，做法跟戚风相似.但是口感却差别很大.舒芙蕾松饼口感非常的香甜松软,而且做起来也非常快手,当做早餐太完美了!赶快跟着学起来！即日起上传学做作品前三名奖励豆果商场50元优惠券！划重点：每天都有奖励
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步骤1/9
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蛋黄加入酸奶拌匀
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步骤2/9
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加入过筛后的低筋面粉
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步骤3/9
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搅拌均匀(拌好后就是这种状态)
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步骤4/9
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蛋清里加入糖粉和玉米淀粉稍微混合一下(这一步要有耐心 还要保证打蛋器和盆子是无油无水 蛋清里不能混入一点蛋黄 如果都做到了是一定能打起来的)
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步骤5/9
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用电动打蛋器打发至干性发泡
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步骤6/9
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取三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤7/9
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把拌好的蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均 装入裱花袋
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步骤8/9
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挤在不粘锅的里滴几滴清水 盖上锅盖小火闷三分钟后小心翻面(一定要小火!)再滴几滴清水盖上锅盖闷三分钟即可 我做的比较小大概6个
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最后一步
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表面装饰上糖粉或者蜂蜜 非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
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