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只需发酵一次的大米吐司

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅

早餐剩了一碗粥，倒了觉得可惜，留着又吃不完瞟见角落里的厨师机，感觉好久没撸吐司了。反正在家也是闲着，不如用这碗白粥做一条米饭吐司吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉（面包粉） 250克
、
白糖 40克
、
盐 3克
、
耐高糖酵母 3克
、
白粥 120克（约一碗）
、
鸡蛋 1个
、
黄油 23克
、
水（备用） 15
烹饪步骤
小贴士

1、揉面时，注意观察面团的状态。备用水要少量多次的添加； 2、擀卷时，感觉不太容易擀开的话，可以让面团在一旁松弛几分钟再擀； 3、我的厨师机一共6档，根据自家厨师机去调整档位； 4、揉面和发酵的时间我没有计时，因为我觉得面团的状态正重要吧……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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