新年菜谱————四川辣子鸡
过年怎么吃?喜欢吃辣的可以尝试一下这道辣味十足的辣子鸡,把鸡肉配上干辣椒等佐料放入锅中炒制而成。并且鸡肉在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。快来秀一下你的厨艺吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
备菜1鸡腿去骨切块2姜切片3蒜切片4葱切段
-
步骤2/6
点击查看大图
用生抽,料酒,胡椒粉把切好的鸡腿肉腌制15分钟,放入玉米淀粉抓匀
-
步骤3/6
点击查看大图
开火!锅中放入食用油1500克
-
步骤4/6
点击查看大图
油温6成热炸熟至金黄
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中放入食用油20克,下入姜片,蒜片,干辣椒,花椒炒香,放入炸好的鸡肉,加入盐,鸡粉调味,放入葱段,熟芝麻翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
四川辣子鸡的其他做法
四川辣子鸡的相关分类
四川辣子鸡的相关推荐
-
红烧扒皮鱼
393599人看过 -
鱼香肉丝(家常版)
879652人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
748254人看过 -
香辣扒皮鱼
49599人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9956427人看过 -
香菇油菜
6774487人看过 -
#中小学生营养餐#炸猪排
179381人看过 -
水煮虾
1011314人看过 -
土豆炖排骨,软嫩可口!#味达美年味小馆#
204860人看过 -
糖醋排骨的家常做法
1673027人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3522489人看过 -
椒盐蒜香排骨
125126人看过