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蒜蓉粉丝虾的做法 点击查看大图

蒜蓉粉丝虾

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沙小囡

说起吃虾，大多吃货的常规做法都是清蒸或者红烧，偶尔也想换换口味，却总是想不出来好的做法。别担心，这次就教给大家一个不一样的做法——蒜蓉粉丝虾。 这道蒸虾看起来高级又霸气，而且寓意蒸蒸日上，是过年必备宴客菜。虾肉混入蒜蓉的香气，吃起来更加鲜甜，一口粉丝里混杂着蒜蓉的口感有多过瘾，相信你们都知道~！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
对虾 8-10只
、
龙口粉丝 1小把
、
小葱 1根
、
大蒜 1头
、
食用油 10ml
、
味极鲜酱油 20克
、
蚝油 15克
、
白糖 适量
、
盐 少量
、
小米辣 2-3个
烹饪步骤
小贴士

炒制时，锅一定不要太热（锅烧至四五成热再下油），太热蒜蓉容易变糊，影响成菜口感和颜值。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-23

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