翡翠白玉卷
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步骤1/11
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娃娃菜洗净去掉根部,锅里水烧开,加入娃娃菜烫软。
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步骤2/11
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捞出过凉水备用。
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步骤3/11
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取两根娃娃菜捏掉水份,放入适量猪肉馅料,馅料提前做好的。
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步骤4/11
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从上往下卷起来。
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步骤5/11
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摆入盘中。
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步骤6/11
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蒸锅加适量水烧开,放入白菜肉卷,蒸10 分钟左右。
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步骤7/11
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另外起锅制作酱汁:锅里加半碗水,加入蒸好白菜肉卷汤汁。
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步骤8/11
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加一勺生抽,一勺生抽,水淀粉,彩椒粒,适量糖和盐勾芡,淋在白菜肉卷上,撒葱花装饰即可。
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步骤9/11
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过年餐桌上必备,寓意百财(白菜)
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步骤10/11
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哇,好诱惑。
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最后一步
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汤汁好香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-14
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