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羊肉炖白萝卜的做法

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羊肉炖白萝卜

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冬天适合滋补一下哦

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30~60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 500g

、

白萝卜半个

、

枸杞适量

、

姜 3片

、

香葱 2根

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷水下锅羊肉焯水，放入几滴料酒去腥，水开后乘出备用
步骤2/5 点击查看大图
备上姜，香葱，枸杞
步骤3/5 点击查看大图
把羊肉放入水中，材料放入，大火烧开，放入适量盐
步骤4/5 点击查看大图
备上白萝卜
最后一步点击查看大图
炖半个小时后，放入白萝卜，再炖15分钟，就熟了，别人做的炖羊肉放的材料比较多，我放的少这样可以保持羊肉的原味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-05

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