牛肉烧萝卜
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步骤1/8
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葱切段，姜蒜切片
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步骤2/8
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白萝卜去皮，切滚刀
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步骤3/8
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牛腩放入凉水，加入姜蒜片，葱白和料酒
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步骤4/8
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焯水后去除血水，捞起备用
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步骤5/8
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油锅下姜蒜，干辣椒花椒爆香
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步骤6/8
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下牛腩炒香，加豆瓣酱或老干妈，加生抽和一些料酒
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步骤7/8
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加水没过牛腩，大火烧开转小火加入萝卜，葱和盐，慢炖
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最后一步
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收汁后加味精起锅，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-03
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