芹菜炒虾仁
冬天进补别总以大鱼大肉为进补食材,也适当吃一些清淡但营养又不输肉鱼的食材,比如虾仁就是很好的鱼肉替代品,甚至营养更高,虾仁高蛋白低脂肪,富含钙磷钾等物质,对我来说吃虾没负担。
- 
                                                步骤1/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
先准备好食材,芹菜去掉叶子洗净,斜刀切段,叶子不要扔掉。还可以凉拌或者来做芹菜饼。
 - 
                                                步骤2/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
青虾仁本身是已经去虾线的了,冲洗干净后用刀再顺虾背开口再深些,炒出来漂亮好看。
 - 
                                                步骤3/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
将虾仁里放入姜丝、盐、料酒抓匀,然后再放入少许淀粉抓匀,放在一边腌制10分钟。
 - 
                                                步骤4/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
双喜炒锅了里烧开水,将芹菜放入里面焯烫一下,大约半分钟吧就可以了,捞出来控干水分。
 - 
                                                步骤5/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锅烧热后倒油,爆香葱花,将虾仁倒入炒至颜色变白。
 - 
                                                步骤6/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
将焯好的芹菜倒入,加入少许盐,快速翻炒几下就可以了,关火盛盘。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
很下饭
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
芹菜炒虾仁的相关分类
芹菜炒虾仁的相关推荐
- 
                  
                   
                                         家庭版宫保鸡丁
42858827人看过 - 
                  
                   
                                         地三鲜
35544916人看过 - 
                  
                   
                                         #给年味整点鲜的#芹菜炒虾仁,低脂鲜美又营养!
162226人看过 - 
                  
                   
                                         红烧茄子
71900794人看过 - 
                  
                   
                                         #秋天怎么吃#凉拌藕片
25675180人看过 - 
                  
                   
                                         蚝油生菜
32340245人看过 - 
                  
                   
                                         番茄土豆炖牛腩
47723532人看过 - 
                  
                   
                                         糖醋排骨
36032433人看过 - 
                  
                   
                                         冬瓜丸子汤
31834692人看过 - 
                  
                   
                                         鱼香肉丝,感觉可以开店了
5135278人看过 - 
                  
                   
                                         凉拌小芹菜
1292206人看过 - 
                  
                   
                                         #肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12870354人看过