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枣泥驴打滚的做法

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枣泥驴打滚

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驴打滚，京城名小吃，黏糯甜美，深受很多人喜爱，糯叽叽的口感我也爱，怎样把驴打滚吃得更有营养更有滋味，我把普通的豆沙馅换成自制的枣泥馅，好吃更有营养了。

食材清单加入采购清单

糯米粉 150克

、

枣泥 150克

、

糖 10克

、

热水 120克

、

熟黄豆粉 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米粉中加入白糖
步骤2/9 点击查看大图
加入开水，拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
揉均后，擀薄，摊在容器里，底部刷油。
步骤4/9 点击查看大图
将糯米片放入蒸箱蒸熟。
步骤5/9 点击查看大图
取出糯米片铺在保鲜膜上擀长。
步骤6/9 点击查看大图
表面均匀地抹上枣泥。
步骤7/9 点击查看大图
案板上撒上少许黄豆粉。
步骤8/9 点击查看大图
将糯米片卷起，表面撒上黄豆粉，滚几下。
最后一步点击查看大图
等分好。甜糯可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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