小米这样做，孩子抢着吃‼️无添加小米蒸糕
小米健脾养胃，除了制作小米粥，我们可以做各种花样美食，今天跟大家分享小米蒸糕的做法。 我用了新鲜酵母发酵，可以使用干酵母两克代替。
-
步骤1/8
点击查看大图
小米用温水浸泡两个小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
水倒出，小米清洗干净放入破壁机中。打入一个鸡蛋加入50克牛奶。
-
步骤3/8
点击查看大图
搅打成细腻的小米糊。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入新鲜酵母（视频上写错了）、细砂糖以及低筋面粉搅拌均匀。表面盖保鲜膜发酵。
-
步骤5/8
点击查看大图
发酵至面团体积增大到两三倍，上面布满气孔。
-
步骤6/8
点击查看大图
将面糊倒入纸杯中。再发酵十分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
表面撒上蔓越莓干。开水上锅蒸制20分钟，焖五分钟开盖。
-
最后一步
点击查看大图
香甜美味的哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-19
小米蒸糕的相关分类
小米蒸糕的相关推荐
-
嘎嘣脆的小米锅巴（两种口味）
857313人看过 -
小米糕
2846596人看过 -
#硬核菜谱制作人#南瓜小米糕
451135人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19361415人看过 -
长的像粢饭条的小米香芋条
324281人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12882949人看过 -
养生点心小米糕
322781人看过 -
小米锅巴
1007122人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4854954人看过 -
小米软饼
887138人看过 -
珍珠小米丸子
195446人看过 -
小米糕
357268人看过
