是否打开豆果美食App阅读全文

蒸鸡蛋羹的做法

点击查看大图

蒸鸡蛋羹

浏览 38.1万 · 收藏 4053

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

温水 100克

、

盐少许

、

生抽少许

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中
步骤2/9 点击查看大图
加少许盐打散
步骤3/9 点击查看大图
准备1.5倍的温水
步骤4/9 点击查看大图
将蛋液过筛
步骤5/9 点击查看大图
表面有些小汽泡
步骤6/9 点击查看大图
用勺子去掉
步骤7/9 点击查看大图
盖上保鲜膜用牙签扎小洞
步骤8/9 点击查看大图
放入蒸笼中加盖水开后蒸10分钟即可
最后一步点击查看大图
成品一

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

换个做法

蒸鸡蛋羹的其他做法

蒸鸡蛋羹的相关分类

年夜饭炸丸子四喜丸子猪皮冻皮冻炸带鱼更多

蒸鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许