印巴小零嘴【香辣腰果】
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公公婆婆来的时候买了一大包的腰果没吃完。上个周末去朋友家聚会的时候我就做了这个香辣腰果。 很受欢迎呢！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
腰果
1- 1.5 磅
、
酥油/无水奶油 （Ghee）
2-3 大勺
、
Garam Masala （印度五香粉）
1 小勺
、
孜然粉
1.5 小勺
、
盐 （或适量）
2 小勺
、
辣椒粉
1-2 大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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一口厚重的锅里加入腰果煸炒5分钟。
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步骤2/5
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加入酥油继续煸至香气出来后
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步骤3/5
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加入所有的调味料
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步骤4/5
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快速翻炒至腰果变金黄色。
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最后一步
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冷却之后装入密封的罐子里即可。
小贴士
也可以用花生、杏仁做这款零食哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-18
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