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玉米鲜虾饼的做法

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玉米鲜虾饼

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今天来做一道兼具营养和美味的玉米鲜虾饼，甜玉米粒和虾仁分别用旋风切剁器打成泥，再将玉米碎和虾泥混合搅拌成面糊，舀入锅中，煎至两面金黄即可，外酥里嫩，Q弹有嚼劲儿，大人小孩都爱吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾仁 300g

、

玉米粒 150g

、

玉米淀粉 10g

、

盐半勺

、

胡椒粉 3g

、

小鲜侣调味汁适量

、

酱油心生适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材和工具：鲜虾仁300克、玉米粒150克、玉米淀粉10克、盐半勺、胡椒粉3克、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
步骤2/10 点击查看大图
玉米粒放入特百惠小旋风中绞成玉米碎，虾仁也同样绞成虾泥；
步骤3/10 点击查看大图
碗中倒入绞好的玉米碎和虾泥，挤入适量酱油心生和小鲜侣调味汁，3克胡椒粉，半勺盐；
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再放入10克玉米淀粉，搅打至上劲儿；
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鹅妈妈钛晶锅预热后，倒入适量植物油，并加热至产生油纹，用手取一团虾泥玉米糊，造型成圆饼状，放入锅中煎；
步骤6/10 点击查看大图
煎至两面金黄，熟透即可；
步骤7/10 点击查看大图
出锅装盘吧，油亮色正；
步骤8/10 点击查看大图
咬一口就能吃到虾肉和玉米碎，鲜香有嚼劲，吃了还想吃！
步骤9/10 点击查看大图
做好一定要记得趁热吃哦；
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一盘金黄的小饼，分外诱人！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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