手抓饼一口酥
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步骤1/10
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热狗香肠提前解冻，每一根切成3小块
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步骤2/10
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手抓饼取出，揭掉上面一层防粘的薄膜。手抓饼很薄，不用提前解冻，解冻了后太软，后面反而不好卷起来
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步骤3/10
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手抓饼像图片上那样，每一张中间切成4块长的三角形面片，边缘2张是半圆的
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步骤4/10
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取一个热狗香肠，放在面片的底部，从下往上卷起来，几秒钟卷好一个，超快
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步骤5/10
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手抓饼香肠卷好后，放到不粘的烤盘里，间隔出一定的位置，
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步骤6/10
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准备半个生的鸡蛋黄，另外的部分可以用来做菜用。这个时候去预热烤箱上下火200度10分钟
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步骤7/10
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用刷子把手抓饼香肠卷上刷上适量的生鸡蛋黄，撒上一些黑芝麻
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步骤8/10
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手抓饼香肠卷放到烤箱中层，设置上下火200度烤19-20分钟
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步骤9/10
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孩子最近迷上它，一次能吃八九个
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最后一步
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出炉后趁热吃，太香了
不同的烤箱会有一些温差，建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。用空气炸锅也可以，要是用平底锅，可以先把热狗香肠煎熟了再卷起来，放到平底锅里煎到面片两面焦黄就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-15
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