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日式肥牛

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陈知默

老婆想吃吉野家那种味道的肥牛，于是做了一份
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10分钟左右   |   切墩(初级)
肥牛 250g
、
洋葱 1个
、
金针菇 1份
、
日式酱油 2勺
、
味淋 2勺
、
日式料酒 2勺
、
清酒 1勺
、
盐、白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1.最好用黄油，味道更香。我没有黄油，只能用豆油代替 2.如果没有日式清酒，可以选择用米酒，我试过味道也很好，这次既没有日式清酒也没有米酒，就用了韩式烧酒。（对比中国烧酒味道淡一些） 3.我家领导想用汤泡饭，所以留了一点汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-08

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