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茭白炒鸡蛋

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芸淡疯晴

茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，所含营养素易被人体吸收利用，茭白甘寒、性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便、除烦解酒，还能解酒毒，治酒醉不醒，茭白还具有补虚健脾、利胆退黄的作用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茭白 2根
、
鸡蛋 2个
、
红辣椒 1个
、
小葱 1根
、
蒜苗 2根
、
玉米油 适量
、
盐 适量
、
黄豆酱油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-05

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