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芋头蒸排骨

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愫_生活

广东早茶的芋头蒸排骨也是名小吃。。非常好吃。好吃就多吃点，就蒸份大盘吃个够，特别汗拌更香。。。吃货们，来动手吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 500g
、
芋头 250g
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
生粉 适量
、
姜 适量
、
蒜窜 适量
、
酸梅 一个
、
豆豉 适量
烹饪步骤
小贴士

挑芋头，要挑“粉”点的，不“粉”蒸出来。吃的口感不一样。排骨不要蒸太长时间，要不然会缩一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-19

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