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【眼珠团子】用眼球来吸引眼球，超酷炫美味的糯米团的做法

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【眼珠团子】用眼球来吸引眼球，超酷炫美味的糯米团

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今年的万圣节有点疯狂，连做了几款应节美食~ 这一款比女巫手指饼干更加吸睛~ 操作也非常简单！

食材清单加入采购清单

豆腐 90克

、

酱油少许

、

味啉少许

、

糯米粉 90克

、

红曲粉 0.5克

、

竹炭粉 0.5克

、

细砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐加糯米粉搅拌均匀捏成团
步骤2/8 点击查看大图
分成6个23g的小团子
步骤3/8 点击查看大图
剩余面团分三份分别加入竹炭粉和红曲粉
步骤4/8 点击查看大图
红色团子擀平用模具切大圆沾上团子上
步骤5/8 点击查看大图
黑色团子擀平用模具切中圆沾上团子上
步骤6/8 点击查看大图
白色团子擀平用模具切小圆沾上团子上
步骤7/8 点击查看大图
组装好放锅里蒸熟即可20分钟
最后一步点击查看大图
刚蒸好的团子很粘，连同油纸放入凉开水中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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