胡萝卜鲜肉虾仁蒸饺
给宝贝的营养餐~
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步骤1/14
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酸奶盒,4盒面粉和1盒淀粉,开水烫面,用筷子搅,少凉一些,揉成面团
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步骤2/14
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不光滑不要紧,放一放就行了,盖上保鲜膜,醒面
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步骤3/14
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材料:胡萝卜太大了,我用了三分之二根,22个冰鲜虾,剥出虾仁。
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步骤4/14
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我自己剁的馅儿
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步骤5/14
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把葱姜切碎和肉一起剁,入味,我妈教的~
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步骤6/14
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胡萝卜擦丝,剁碎
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步骤7/14
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虾仁不要剁的太碎,吃的时候可以有Q弹的感觉
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步骤8/14
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加入生抽耗油五香粉盐香油和1个蛋清
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步骤9/14
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开始拌馅儿,我准备了300毫升水,分三次加入,朝着一个方向搅
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步骤10/14
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搅到上劲儿,光滑弹
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步骤11/14
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揉面开包~比平时饺子皮大一点
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步骤12/14
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晶莹剔透~
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步骤13/14
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团团圆圆
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最后一步
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好吃的不得了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
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