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酱烧鸡丁的做法

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酱烧鸡丁

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都说铸铁锅烧菜好吃，铁锅烧菜补铁今天就在家试试用铁锅烧一道美味的鸡丁

食材清单加入采购清单

黄瓜 200g

、

鸡肉 300g

、

花生米 60g

、

欣和酱 10g

、

生抽 8g

、

料酒 7g

、

淀粉 8g

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
鸡丁切好
步骤2/19 点击查看大图
加入料酒生抽淀粉
步骤3/19 点击查看大图
加入清水抓匀腌一会
步骤4/19 点击查看大图
黄瓜清洗干净切好
步骤5/19 点击查看大图
斯肯特铸铁锅加入油
步骤6/19 点击查看大图
加入花生米冷油开始炒
步骤7/19 点击查看大图
葱姜辣椒切好
步骤8/19 点击查看大图
欣和拌饭酱，加入生抽加入盐，加入清水搅拌均匀
步骤9/19 点击查看大图
斯肯特铸铁锅加入油加入葱干辣椒炒
步骤10/19 点击查看大图
炒匀加入腌好的鸡丁
步骤11/19 点击查看大图
炒至鸡肉变白
步骤12/19 点击查看大图
加入黄瓜
步骤13/19 点击查看大图
翻炒均匀加入调好的酱
步骤14/19 点击查看大图
加入盐
步骤15/19 点击查看大图
小火炖一会
步骤16/19 点击查看大图
快收汁
步骤17/19 点击查看大图
加入花生米炒匀
步骤18/19 点击查看大图
炒好的
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

相当美味的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-18

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