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秘制叉烧肉

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30-60分钟   |   配菜(中级)
梅头肉 500克
、
生姜 5片
、
料酒 少许
、
葱 适量
、
叉烧酱 3勺
、
蜂蜜 1勺
、
酱油 1勺
、
白糖 1勺
、
耗油 1勺
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
小贴士

做叉烧肉必须用梅头肉，也就是是我们常说的猪劲肉。这个部位的肉爽口不塞牙，千万不可用后退肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

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