糯米烧麦
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步骤1/9
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糯米泡一个晚上,上笼蒸30分钟备用
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步骤2/9
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香菇热水泡开备用
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步骤3/9
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洋葱,香菇,肉切碎,装盘备用
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步骤4/9
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锅里倒油,加入洋葱来回翻炒至金黄色,
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步骤5/9
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加入香菇,肉末,再加入盐,老抽,生抽,蚝油来回翻炒至汤干,出锅备用
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步骤6/9
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把蒸好的糯米和之前准备好的馅料加入到一起,翻拌均匀即可。
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步骤7/9
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趁热,把糯米馅料,分开揉成大小均匀的丸子即可。
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步骤8/9
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把糯米馅包进之前准备好的饺子皮就完成了。
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最后一步
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把包好的烧麦,上笼在蒸10分钟即可。软香的糯米烧麦就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-16
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