番茄菌菇蛤蜊汤
番茄的酸甜、蛤蜊的鲜美、金针菇健脑益智，三者搭配不仅营养丰富，养生又养胃 。
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步骤1/16
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蛤蜊吐沙洗净备用
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步骤2/16
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番茄一个、金针菇一把
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步骤3/16
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准备一把调羹，给番茄全身'spa'就是用调羹轻轻的将番茄从上到下刮两遍
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步骤4/16
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将全身进行'spa'后的番茄，轻而易举的把番茄皮剥开了（如图所示）
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步骤5/16
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将番茄切小块装盘备用
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步骤6/16
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金针菇切掉头部并清洗干净沥干水分备用
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步骤7/16
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香葱洗净切圈
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步骤8/16
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起油锅倒入番茄翻炒至出汁
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步骤9/16
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加入热水大火煮开（水量根据个人喜欢添加）
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步骤10/16
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放入金针菇用筷子划散
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步骤11/16
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加入1小茶匙盐大火煮开
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步骤12/16
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倒入蛤蜊
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步骤13/16
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蛤蜊煮开口放入葱花即可关火
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步骤14/16
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加入适量的白胡椒粉调味
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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营养丰富、好喝不怕胖
蛤蜊提前放盐水里吐沙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-12
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