酸辣炒鸡块
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,鸡肉家常的做法香菇滑鸡,板栗鸡汤等,今天利用家里的食材做了一道酸辣炒鸡块,惹味又下饭,腌番茄微酸味道很快融入鸡肉里,酸辣开胃
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步骤1/12
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将腌番茄,姜,蒜,辣椒准备好
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步骤2/12
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腌番茄和辣椒切块,姜切丝大蒜去皮备用
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步骤3/12
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鸡肉清洗干净切小块,这样炒起来比较入味
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步骤4/12
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下少许盐搅拌腌制
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步骤5/12
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加入少许油
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步骤6/12
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起锅把姜蒜炒香
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步骤7/12
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把腌番茄和辣椒放入爆出味道。
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步骤8/12
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然后将腌制好的鸡肉放入爆炒。
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步骤9/12
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翻炒片刻下入一勺料酒和少许水炒。
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步骤10/12
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鸡肉炒熟后下入青椒
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步骤11/12
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炒到青椒断生后下入少许的好友翻炒片刻即可。
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最后一步
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酸辣美味的鸡块就做好了,能吃辣的朋友多放一些会更加好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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