下饭肉沫
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超级简单，下饭的肉沫 特适合小孩拌饭吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉沫放少量花生油，生抽 顺时针拌均匀，腌制2分钟左右。青蒜切小段备用
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步骤2/4
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锅里放适量油烧热，大火炒肉沫至变色，出锅备用。多余的油留锅
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步骤3/4
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青蒜中火炒至变色
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最后一步
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第2步炒好的肉沫倒锅中，放少许盐，拌均匀
小贴士
1，小孩吃没放辣椒，可放辣椒段炒出更香
2，放生抽，花生油是让肉制变嫩
3，炒肉沫时要用大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-04
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