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纽扣小饼干的做法

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纽扣小饼干

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萌萌的纽扣小饼干，可以和孩子一起动手制作的小饼干，做法简单，孩子会很有成就感。浓浓的奶香味，是一款很美味的零食哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

黄油 40克

、

糖粉 25克

、

蛋液 20克

、

泡打粉 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
取一个无油无水的打蛋盆，放入软化的黄油和糖粉。
步骤2/10 点击查看大图
用打蛋器打发至蓬松状态，倒入蛋液继续打发。
步骤3/10 点击查看大图
打发好的状态。
步骤4/10 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤5/10 点击查看大图
混合均匀。
步骤6/10 点击查看大图
将面团擀开，在揉面垫和面团之前放一张保鲜膜，方便脱模。我家刚好有一个俄罗斯花嘴，两头大小不一。先用大的那一头在面皮上按出圆圈。
步骤7/10 点击查看大图
将小圆片放入烤盘，再用小的那一头轻轻按压。
步骤8/10 点击查看大图
找个粗一点的小棍，按四个点，纽扣就做好了。
步骤9/10 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中。165度 15分钟。
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烤好的小饼干，浓浓奶香味，孩子都爱吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-31

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