清蒸桂鱼
桂鱼可以红烧也可清蒸,个人觉,清蒸最好,营养不容易流失,还简单方便 桂鱼中含有的蛋白质属于优质蛋白质,肉质细腻,极易消化,适合老人,儿童及体弱、脾胃功能不佳的人食用,能增强身体免疫力,强身健体
-
步骤1/10
点击查看大图
桂鱼用清水冲洗干净,去掉内脏,小心伤到手
-
步骤2/10
点击查看大图
打上花刀
-
步骤3/10
点击查看大图
鱼身上抹少许盐,摆上姜丝,淋上料酒
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中放水,将鱼放入蒸格上,开大火蒸
-
步骤5/10
点击查看大图
水开后蒸十分钟即可
-
步骤6/10
点击查看大图
倒掉鱼盘中的汤汁(汤汁比较腥)放上红椒丝装饰
-
步骤7/10
点击查看大图
淋上蒸鱼豉油
-
步骤8/10
点击查看大图
再浇上适量烧热的食用油就可以享用了
-
步骤9/10
点击查看大图
成品一
-
最后一步
点击查看大图
味道鲜美,肉质超嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-27
清蒸桂鱼的相关分类
清蒸桂鱼的相关推荐
-
清蒸金桔鲤鱼
10802人看过 -
黄金金枪鱼球
104583人看过 -
菜脯焗鳗鱼
29546人看过 -
清炖鲤鱼汤
423141人看过 -
#LG御见美好食光#5分钟快手菜,鲜香滑嫩的葱油黑鱼片
172619人看过 -
#冬季滋补花样吃法#番茄山药鲫鱼汤
175094人看过 -
炸河虾
58181人看过 -
香辣鱼块
461051人看过 -
上海!繁花同款本地菜#黄河路美食#焖鲤鱼
60949人看过 -
#中秋节还可以这么过#香辣罗非鱼
170425人看过 -
干锅黑鱼片
94771人看过 -
银鱼豆腐条
917090人看过