不爱吃蔬菜的宝宝看这里—香喷喷的杂蔬包
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
小青菜
3颗
、
胡萝卜
1小根
、
柴鸡蛋
2个
、
木耳
6片
、
虾皮
1小把
、
盐
少许
、
生抽
少许
、
香油
1勺
、
香菇
3朵
、
面粉
2大勺
、
酵母粉
少许
、
白糖
少许
、
温水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把青菜、胡萝卜、泡发的木耳和香菇焯水晾凉、挤出多余的水分后切碎、鸡蛋炒熟切碎、虾皮洗干净稍微切一下(虾皮有咸度盐酌情添加、我用热水泡了虾皮咸味很淡了)
-
步骤2/3
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加少许的盐、生抽、香油搅拌均匀
-
最后一步
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在给菜焯水的时候可以把面和上、也可以先和面、待面醒发的时候准备馅料(因孩子闹腾、和面发面的过程没拍)、准备一个盆放两大勺面粉进去、酵母、白糖放进温水化开后直接用来和面、把和好的面罩上放在温度稍高的位置40分钟左右基本就能醒发
小贴士
1、可以先和面、待面醒发的过程中准备馅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
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