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辣炒鱿鱼韭菜花

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我是安妮

鱿鱼脂肪含量低，富含丰富的蛋白质及大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。韭菜花是秋天韭白上生出的白色花簇，也叫韭苔，能生津开胃，增强食欲，促进消化。这道韭菜花炒鱿鱼丝，味道鲜甜微辣，是一道很好的快手家常菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜鱿鱼 两条
、
韭菜花 100克
、
干红辣椒 2-3个
、
生姜 少许
、
食盐 少许
、
白胡椒粉 少许
、
鸡粉或味精 少许
烹饪步骤
小贴士

鱿鱼用水焯过之后不宜翻炒时间太长，会让鱿鱼变得绵韧，就没有Q弹鲜嫩的口感了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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