是否打开豆果美食App阅读全文

烧茄段的做法 点击查看大图

烧茄段

浏览 1.5万 · 收藏 40
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

MS吃货

看到一个茄子改刀的新方法，不亲自试试心痒痒啊！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
杭茄 300克
、
盐 3克
、
糖 3克
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1小勺
、
醋 少许
、
葱花
、
麻椒油(下面有做法) 少许
、
茶油 1勺
、
麻油 3-4滴
烹饪步骤
小贴士

茶油在等茄子烘烤缩蔫后再加，用量就不会太多，目的是追求少油的健康。 麻椒油用处特别多，可以拌凉皮，做小面浇头，炒豆角，麻椒鱼，麻椒鸡等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

换个做法

烧茄段的其他做法

烧茄段的相关分类

棒棒糖 八宝饭 年夜饭 雪花酥 帝王蟹 酱牛肉 更多

烧茄段的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许