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突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法

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突破次元壁：超过瘾大棒肉~

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这是动漫里经常见到的神奇美味哦~ 抓住骨头就可以吃到一大块肉肉的大棒肉~~做起来也不难哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

培根适量

、

鸡胸一块

、

琵琶腿两个

、

安佳黄油 10g

、

洋葱适量

、

蒜适量

、

烧烤酱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材，另外煮好一颗鸡蛋。这次黄油用的比较多，我用了安佳的原味黄油~~100%动物黄油，口感香醇。我个人做菜的时候用的原味黄油比较多，觉得更香一点~~烘焙做甜品的时候才会买淡味黄油~
步骤2/15 点击查看大图
琵琶腿从骨头剖下鸡肉，做成如图形状
步骤3/15 点击查看大图
鸡胸肉剁碎，加入适量洋葱碎、盐、黑胡椒粉、料酒、水淀粉、加入一整颗鸡蛋的蛋液
步骤4/15 点击查看大图
烤盘上铺好锡纸，把培根一片叠一片摆放好，放上搅拌好的鸡肉泥
步骤5/15 点击查看大图
把鸡肉泥涂抹均匀
步骤6/15 点击查看大图
中心放一颗煮鸡蛋
步骤7/15 点击查看大图
琵琶腿蘸干淀粉，增加黏性~
步骤8/15 点击查看大图
如图所示放好琵琶腿~大棒肉两边的骨头其实用的就是琵琶腿的骨头哦
步骤9/15 点击查看大图
如图所示放好琵琶腿~大棒肉两边的骨头其实用的就是琵琶腿的骨头哦
步骤10/15 点击查看大图
卷起~~~把培根的接口压在大棒肉的底部
步骤11/15 点击查看大图
烤箱180度烤制15分钟
步骤12/15 点击查看大图
锅内融化黄油
步骤13/15 点击查看大图
放入蒜蓉炒香~加入适量的烧烤酱，熬煮开，做成酱汁~
步骤14/15 点击查看大图
把酱汁倒在大棒肉上~~~
最后一步点击查看大图
这样就可以切开品尝啦~超级有趣的美食哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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