自制红枣酸奶
家里小朋友超级喜欢红枣酸奶，每次在外面买的总是感觉有一股浓浓的香精味。于是万能的妈妈开始动手自己做起来，绝对的真材实料无添加，放心开吃。
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步骤1/11
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准备主要食材。
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用一根吸管协助除去枣核。
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步骤3/11
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去除所有的枣核备用。
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步骤4/11
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洗净放入破壁机的料理杯中。
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步骤5/11
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加入400-500毫升牛奶。
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步骤6/11
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仔细搅拌成细腻的糊状。
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步骤7/11
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牛奶红枣糊加剩下的所有牛奶，一起倒入锅中。
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步骤8/11
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中火烧开后继续煮2-3分钟。（注意搅拌，小心牛奶沸腾烫伤）
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步骤9/11
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放凉至手温（40度以下）加入浓稠酸奶和糖搅拌均匀。
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步骤10/11
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盛入消毒后的容器中，放入烤箱开启酸奶程序。
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最后一步
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约6-8小时左右拿出即可。记得冷藏密封保存。
1、若是用普通的料理机搅拌枣糊，可以过一下筛。
2、浓稠酸奶只是一个引子，量的多少，并没有多大的关系但会影响制作的时间。
3、糖的多少根据自己口味添加，本菜谱加了70克枫叶糖浆，甜度适中，供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-14
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