大枣发糕
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突然很想吃枣糕，自己鼓弄做一下，还挺好吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大枣去核，切碎。红糖用80度左右的水融化，降至40度左右，放酵母，倒入切好的大枣碎，放面粉，加适量的水搅拌至糊状，倒入抹油好的模具，发酵1个半小时左右。
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步骤2/4
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发酵好了，放入蒸锅，水开蒸30分钟，关火，闷几分钟。
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步骤3/4
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蒸好啦
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最后一步
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切块。
小贴士
喜欢吃甜的，可以放一些糖，没放白糖，吃起来就是枣香和面香味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-14
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