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黑椒牛肉披萨

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笨莜面的故乡创意料理组

这是我第一次尝试做披萨，没想到很成功，虽然卖相差了点，但味道十足；主要是制作披萨必不可少的安佳芝士片好棒，就是只顾吃了，没有拍那个刚切开时拉丝的照片，我家宝贝儿说，妈妈做的披萨和买来的一样的棒呢！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉（饼皮） 400克
、
糖（饼皮） 10克
、
盐（饼皮） 3克
、
橄榄油（饼皮） 20克
、
水（饼皮） 240克
、
酵母（饼皮） 4克
、
盐 1茶匙
、
柠檬汁 少许
、
黑胡椒烤肉酱 适量
、
安佳芝士片 5——6片
、
牛肉碎 适量
、
蜂蜜 一大勺
、
黄彩椒 1/4个
、
西兰花 15——20小朵
、
火腿肠 一根
、
生抽 一勺
烹饪步骤
小贴士

这个要说一个的是，我这里条件受限，没能买到圣女果和披萨酱，所以用的黑胡椒烤肉酱，可能那个专用酱料比这个会效果更棒！这个就是挺费芝士材料的，但拉丝效果不错哦！  

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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