白灼秋葵
秋葵在20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方,已经终止了约60年,现在全国各城市周边都有少量栽培。 秋葵含有丰富的果胶、膳食纤维和维生素,被营养学家誉为“绿色人参”。
-
步骤1/6
点击查看大图
秋葵用流水清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
秋葵去蒂,但注意不要切掉太多,否则秋葵粘液会漏出来。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内加水烧开后放入秋葵。可以加少许盐,也可以不放。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入一点橄榄油,可以让秋葵保持鲜嫩的绿色。
-
步骤5/6
点击查看大图
水再次烧开后,小火继续煮3-5分钟。用筷子戳一下秋葵,如果能戳一个小洞,说明已经煮熟了。盛出装盘。
-
最后一步
点击查看大图
淋上油醋汁,撒上干辣椒碎装饰即可。
tips:
1、煮秋葵的时候可以按照个人喜好决定放不放盐。
2、减肥健身人士可以选择油醋汁,或者浇上薄盐生抽、寿司醋之类的,小朋友可以加沙拉酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-29
白灼秋葵的其他做法
白灼秋葵的相关分类
白灼秋葵的相关推荐
-
懒人番茄浓汤面
2823283人看过 -
#女神野餐记#抹茶蜜豆麦芬蛋糕
146053人看过 -
剁椒毛豆鸡丁
64408人看过 -
瓜皮的华丽变身~酸甜瓜皮
12986人看过 -
三文鱼配红薯泥
156083人看过 -
健身食谱|石榴藜麦三文鱼色拉,高蛋白轻食餐#硬核菜谱制作人#
980144人看过 -
芝麻白糖饼
346610人看过 -
【香草可露丽】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
42300人看过 -
#我们约饭吧#孩子们夏季喝不够的饮品:芒果奶昔
1060829人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4073590人看过 -
自制肉皮冻
8280028人看过 -
减肥餐-西红柿饭豆(芸豆、黄豆)
26232人看过