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甜甜圈小蛋糕的做法

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甜甜圈小蛋糕

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甜甜圈造型漂亮，在甜甜圈模具里做几个小蛋糕，再挤上一点奶油，就是一款孩子们超级喜欢的小点心了！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 90克

、

鸡蛋 2个

、

奶粉 10克

、

白砂糖 40克

、

泡打粉 3克

、

黄油 5克

、

玉米油 55克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋磕入盆中，搅打均匀。
步骤2/10 点击查看大图
加入玉米油、砂糖，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入奶粉。
步骤4/10 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合，筛入盆中。
步骤5/10 点击查看大图
先拌匀一下，再用电动打蛋器打到纹路不易消失的程度，需要大概十分钟左右。
步骤6/10 点击查看大图
黄油软化到很软或者融化成液态，用刷子在甜甜圈模具里刷一层，必须是黄油才有很好的仿粘效果。
步骤7/10 点击查看大图
把面糊倒入大号裱花袋。
步骤8/10 点击查看大图
裱花袋剪一个口，挤入每个模具里，七八分满即可。放入预热好的烤箱中，170-180度左右，烤20-25分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出炉后轻轻磕出蛋糕，放凉后就可以吃啦！
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还可以在中间挤上些奶油，口感更丰富了，每个孩子都会喜欢吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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