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好运萝卜的做法

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好运萝卜

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入秋干燥，按朋友教的方子制了“清肺饮”，节俭的金牛怎允许浪费食材，所以误打误撞试着做了好运萝卜，超级好吃，超级开心。

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1小时以上 | 配菜(中级)

白萝卜半根

、

蜂蜜适量

、

豆瓣酱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜水分大的，去皮，取半根切片
步骤2/4 点击查看大图
浇上适当蜂蜜，冷藏。取出后的蜂蜜水就是'清肺饮'，直接引用清肺效果极佳，嫌甜可以稍微兑水喝。
步骤3/4 点击查看大图
剩余的萝卜片用适量盐和豆瓣酱拌匀，密封，腌制。萝卜味大，可以在玻璃瓶口糊上保鲜膜再拧紧瓶盖。
最后一步点击查看大图
完成，随吃随取，甜咸辣脆，超级好吃，特别下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-09

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