家常菜---小炒肉
浏览 4525 · 收藏 8
将做法保存到手机
这道菜一定要选五花肉,我家里没有五花肉了,用了后腿肉,口感差一点。做法一样的,大家凑合看。谢谢理解
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切片
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜拍碎,线椒斜切
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅热油,锅内少量油,炒肉。把五花肉的油脂炒出,加适量料酒去除腥味。锅内留油,肉盛出。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入蒜瓣和辣椒炒香
-
最后一步
点击查看大图
炒香后倒入炒好的五花肉,加入适量生抽,老抽,翻炒出锅。(觉得咸度够就不加盐)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
换个做法
小炒肉的其他做法
小炒肉的相关分类
小炒肉的相关推荐
-
好吃不过家常菜之番茄炒蛋
236739人看过 -
麻辣冷泡无骨凤爪
55000人看过 -
凉拌腐竹
4129109人看过 -
番茄巴沙鱼
341575人看过 -
家常菜系列(1)青椒炒瘦肉
120710人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
730889人看过 -
#万物皆可搭#家常菜清蒸鲈鱼,好吃不腥又鲜美
205562人看过 -
肉末麻婆豆腐
1388394人看过 -
茄汁大虾
31539587人看过 -
家常菜|西芹炒香干,爽脆鲜美,好吃下饭。
12003人看过 -
好吃又下饭的经典家常菜——宫保鸡丁!一个字,香!
17034人看过 -
炒肉丝
33054人看过