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大白兔奶冻的做法

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大白兔奶冻

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做法非常简单，免蒸免烤，懒人也能轻松做哦！这个奶冻我加入了桂花蜜，口感更加清甜，不喜欢的朋友也可以不加哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250ml

、

奶糖 8颗

、

吉利丁片 10g

、

桂花蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有食材准备好待备用。
步骤2/5 点击查看大图
吉利丁片提前放入冷水中泡软。
步骤3/5 点击查看大图
奶锅里加入牛奶和奶糖，小火搅拌至奶糖融化后离火。（一定要小火，不要煮沸）将泡软的吉利丁片挤干水，放入奶锅里搅拌至融化，过筛至细腻。
步骤4/5 点击查看大图
再加入一大勺的桂花蜜搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
倒入碗里，放入冰箱冷藏3小时左右就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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